鸭头可以吃脱帝吗？ 鸭头能吃吗

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鸭头可以吃。鸭头中含有较为丰富的烟群体专剂笑胡酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。鸭头的做法有很多种，比较有名的干锅鸭头、麻辣鸭头、麻辣鸭头、香辣鸭头、卤水鸭头等。这些鸭头菜肴都非常好吃，有滋有味。鸭头虽然好吃，但也不要多吃，因为鸭头里含有一种有害的细菌，常食会危害身体健康。营养价值：鸭肉的蛋白质含量略低，脂肪含量稍高，因此口感更肥美。此外，鸭肉的维生素B1、维生素B2、铁和硒等营养素的含量高来自于鸡肉，维生素E、七差突很历光马好钾、锌的含量则低于鸡肉。鸭子不同部位的营养也有所差别。鸭血和鸭肝血红素铁含量高，易于被人体消化吸收，有助预防缺铁性委因贫血。其中鸭肝铁含量高达23.1毫克/100克，接近鸡肝的两倍，鸭血铁含量高达齐心果克沙继星功30毫克/100克，也高于鸡血（25毫克/里变落场热取溶升冲也100克）。除了铁放企天的，鸭肝还富含优质蛋白质、维生素A、维烧厚机换自生素D、B族维生素、锌、硒等营养素，是名副其实的营养宝库。鸭心的B族维生素和矿物质含量远高于普通肉类，其中维生月女那探同四模物田乡素 B2的含量**出众，是鸡心的3倍多。鸭肠蛋白质含量略低于鸭肉，钙、磷含量较高，所以吃起来脆脆的。相比而言，鸭头、鸭掌、鸭脖等部位骨头多，营养价值稍低。需要注意的是，这些部位往往被加工成重口味的菜肴，吃太多可能油盐超标。以上内容参考：百度百科-鸭头以上内容参考：人民健康网-秋天的鸭子肉肥味美

网友囧囧有神：

1、鸭头可以吃，但是由于鸭头是鸭子的消化汞，所以鸭头中含有大量的**，还有较多的重金属，因此**不要多吃。2、建议平时的饮食注意不要吃辛辣刺激性过大的食物，少吃油炸烧烤类食物，少吃高蛋白高脂肪高糖的食坐呼米就儿陆怎攻儿物，多吃蔬菜，多吃水果，来自多吃富含粗纤维素的食物，**规律的饮食习惯。

网友囧囧有神：

鸭头可以吃点的，但是建议不要多吃，因为无论是什么动物的内脏，都是重金属含量比较高的地方。但是也不能说不吃，鸭头当中含有丰富的维生素b6，像维生素B6在植物当中含有比较少，但是在动物内脏当中含量比较多。你可以多吃一些含纤维素比较高的食物。