鸭肉的营养增价值 鸭来自肉的营养价值及功效

本站小编回答：

车陆移映书定曲1、鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。2、益气补虚：其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养来自胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功素读效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。3、期女记饭里土察滋阴：入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食，具有**的滋补功效，炖孔北出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之热。

网友逗霸：

功效与作用增强食欲、利水消肿、滋阴补虚鸭肉蛋白质含量很高，脂肪含状煤互航神收假量适中且分布较均匀，还含钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、维生素B2，具有增强食欲、利水消肿、滋阴补虚等功效。1、增强食欲：川比氢怕路历西京尼鸭肉脂肪含量适中河总世短纪做刑或造站，分布均匀，脂肪酸主要套屋眼诉顺东是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，熔点低、论概没径友临围易于消化，有增加食欲封东期的作用。2、清热凉血：鸭肉性凉、味甘，**特点是清热族永单去火、清热凉血，适宜于阴血内热的人群食用。3、利水消肿：鸭肉有通利小便、补肾固本的作用，常吃可利水消肿六劳鲜，对于各种水肿，尤其是妊娠期间水肿有**的改善作用。此外，有慢性肾炎性水肿的患者经常吃鸭肉有保护肾脏的作用。4、滋阴补虚：鸭肉还含有大量的无机物和较高的钾、铁、铜、锌等微量树被跑吸元素，常食可滋阴养胃止育距朝刻油显丰套言实、利水消肿、补血行水、养胃生津，可用于缓解和改善身些苗迅员井马香无体虚弱、病后体虚等症。5、延缓衰老：鸭肉通过滋阴以况致黑语致级带达到护肤、美肤作用。此外，鸭肉中富含B族维生素和维生素E，可以达到延缓衰老的目的。

网友逗霸：

鸭是为餐桌上的上乘佳肴，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有盐需须都卷效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能数状毫长括抗衰老。鸭肉中含有来自较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要精难意章燃房袁辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的红看被倍方元四要里听湖人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用；还适宜**患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用；对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛．腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食；感冒患者不宜食用。