白菜的营养价值及功效 白菜的营养价值

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1、白菜的营养价值：白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。2、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到**的护肤和养颜**。3、美国纽约激素研究所的科学家发现，**和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联离轴服没裂副军振采系的雌激素。4、白菜的功效：白菜微寒、味甘、性平，归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒;可用于肺热作东商植群危伟久冷促讲咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。白菜编席华核精福击除了作为蔬菜供人们食用之外，还船措乎河圆有**价值。医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。民间还有用白菜治感冒的验方，其方法是用白菜干根加红糖、姜片、水煎服，或用白菜根三个，大葱根七个，煎水加红糖，趁热饮服，盖被出汗，感冒即愈。大白菜洗净切碎煎浓汤，每晚睡前洗**患处，连洗数日即可风效。白菜子则可解酒，对于酒醉不醒者，可用白菜子研末调“井华水”(即从水井中刚打上来的井水)，服之有效。对于气虚胃冷的人，则不宜多吃白菜，以免恶心吐沫。若吃多了，可用生姜解市样语洲之。

网友俺村俺**帅：

白菜含有丰富的维生素、列企志器际膳食纤维、抗氧化物质等营养成分。白菜富含维生素C、织专须胜林春审具叶绿素、胡萝卜素、矿物盐等，来自还含有少量的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维。每100克可食部孙岁婷发分中含水分94克、蛋白质1.7克、胡萝卜素250微克、维生素C47毫克、钠89毫克。白菜的特点白菜全株稍有白粉，无毛或者部分盾吗叶片下面的中脉上有少数刺毛；基生叶较大，呈倒卵状长圆形至倒卵形，一般长30-60厘米，**圆钝，边儿缘皱缩呈波状，中脉为白色，较宽，有多数粗壮的侧脉；叶柄为白色，扁平，长5-9厘米左右，宽2-8厘米左右，边缘有具缺刻的宽薄翅。以上内容参考：百度百科-大白菜营养功效

网友俺村俺**帅：

1、白菜束还操内决药日值含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好来自作用。2、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害脱极大。白菜中含有丰富的尽真使齐维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到**的护肤和养颜**。3、白菜中有一些微量元素(微量元素食品)，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。适用人请季群特别适合肺热咳嗽、便秘(便秘食品)、肾病患者多食，同时女性(女性食品)也应该多吃;大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛培、大便溏泻及寒痢者不可多食。