胰腺炎**期是能够吃鱼的，胰腺炎**期的患者临床症状已基本消失，消化的功能也在逐渐**中，此时的饮食应当以高蛋白、高维生素、低脂的清淡、易消化的饮食为主。而鱼就是一种高蛋白食物，而且是一种优质蛋白，有利于胰腺炎患者的营养**。
但是应当注意的是，对于鱼油、鱼卵等高脂食物，还应当尽量避免食用，以免引起**，或者再次造成胰腺炎的发生。胰腺炎**期可以选择淡水鱼进行食用，比如鲫鱼、鲤鱼等。
以清炖的鱼汤****，同时还可以加入豆制品，以进一步提高蛋白质的摄入量，此时还要多进食一些新鲜的水果、蔬菜以补充维生素。不过胰腺炎的治疗主要还是针对病因，比如控制血脂平稳，积极处理胆道结石。
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