氨基酸是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团，是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。而氨基酸的功效与作用有：
一、提高免疫力，氨基酸是人体必需的营养物质，能够加快合成人体的免疫球蛋白，而且氨基酸的含量与免疫系统功能的强弱有着直接影响关系。因此，适当进行氨基酸的补充，有助于免疫系统的构建，从而起到增强免疫系统功能的作用。二、**，因为氨基酸中有一种名为色氨酸的成分，能够帮助人体**，提高睡眠质量。此外，氨基酸还有促进身体**的作用，有利于病后或术后的**。
三、维持人体正常代谢，因为人体内的酶、激素、抗体都是由氨基酸转变而成，而这些物质在调节生理机能和催化代谢过程中有十分重要的作用。此外，氨基酸还有消除疲劳的作用，可有效改善人们亚健康的情况。
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