尿酸高是人体有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使**中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病，尿酸高可能会导致痛风、肾病、动脉粥样硬化、糖尿病等。
尿酸高主要是由于疾病和食用高嘌呤食物引起的。部分疾病会引起尿酸高，**常见的为肾脏疾病，人体在代谢活动中将体内的废物排出体外，是要经过肾脏的，而肾脏疾病患者的肾功能出现了异常，无法将体内的尿酸有效的排出体外，进而引起体内的尿酸高的情况。另外，**疾病、糖尿病、**等疾病，也会引起患者出现尿酸高的情况。
食用了过多的高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、豆类以及豆制品会引起尿酸高，由于高嘌呤食物会引起患者体内尿酸的合成增加，进而出现尿酸高的现象。
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